Life in Balance

DeaMadre è il nuovo format di alimentazione sana, sostenibile, equilibrata, genuina, gustosa e soprattutto già pronta. La mission è ben precisa: fare del cibo una fonte di energia e salute con il supporto di tecnica e scienza.

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Estratti

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Succhi estratti a freddo

Proponiamo cinque tipologie di succhi estratti a freddo utilizzando ingredienti che variano in funzione della stagione e della reperibilità nel territorio campano.

Le proposte prevedono due succhi a base di sola verdura , due misti di verdura e frutta e uno di sola verdura e vengono realizzati in modo espresso utilizzando estrattori di ultima generazione per assicurare i massimi benefici in termini di efficienza e salute senza alterare il sapore, i colori e le sostanze nutritive. Infatti con l’estrazione a freddo non solo replichiamo la masticazione ma grazie alla lavorazione soft a bassissimi giri assicuriamo che tutte le proprietà della frutta e della verdura rimangano inalterate.

L’estratto va considerato come completamento o abbinamento ideale al Frisello o al tris di polpette. Rappresenta infatti quella parte di frutta consigliata anche dagli sturi relativi all’healthy eating plate dell’Università di Harvard